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磨小麦面粉的几道程序，千万不能忘！

大家都知道面粉是由小麦产生的，但是在城市中生活的大部分孩子，是不知道小麦在变成面粉之前应该需要哪些程序，但是在乡村生活的孩子，很容易就明了它们的变化过程，并且很多家长在打面粉的时候，都会带着自己孩子一起去，成为他们的小帮手。并且在乡村打面粉的专门的店也会比较多，总体来讲乡村人们吃面还是比较容易的。

那么一个家庭如果想要打面粉，就要提前准备，他们一般会把需要打成面粉的小麦一点点的清水清洗干净，这些比较浪费人力的，因为你一袋子的下麦用小的箩筐淘洗的话，来来回回要淘好多遍，一般两三袋子的面粉需要农夫妇辛苦劳作一天左右，这些小麦淘洗干净之后，要在太阳下暴晒，把这些小麦充分的晒干净，然后再装入干净的袋子中。

一切都准备好之后，就可以用自己家的电动车带着这些小麦到街上专门的面粉店打面了，进入店中之后，因为有专门的仪器，只需要把小麦倒入机器中，就可以在机器的运作下直接收获白白的面粉，当然主要的是面粉，还有就是小麦皮子，这也会养家畜的很好的饲料，很多农夫们也会选择把小麦皮连同小麦一起带回家。

这样经过小麦的涮洗和晾晒，就可以看到市场上大家经常吃到底白白的面粉，这种面粉一般是高筋面粉，当然市场上的面粉种类很多，后期再经过加工，就可以形成多种种类的面粉比如低筋的或者是混合的面粉。

当然农民们去打面粉也是要付给店家一定的资金的，一般一袋子的小麦能打两袋子面粉，够一家人半年的吃食，还是非常划得来的。并且还非常的方便。